Desde 2023 — Construindo nossa história

O verdadeiro sabor
do Queijo na Paraíba

Produzimos laticínios com cuidado em cada etapa e dedicação para entregar produtos que fazem parte da história de muitas famílias.

Leite pasteurizadoAtacado e varejoDireto da fábricaLaticínios no Sertão da ParaíbaFábrica de queijo mussarela peçaSem glútenFábrica de requeijão em bisnagaQueijo ParaibanoLeite pasteurizadoAtacado e varejoDireto da fábricaLaticínios no Sertão da ParaíbaFábrica de queijo mussarela peçaSem glútenFábrica de requeijão em bisnagaQueijo ParaibanoLeite pasteurizadoAtacado e varejoDireto da fábricaLaticínios no Sertão da ParaíbaFábrica de queijo mussarela peçaSem glútenFábrica de requeijão em bisnagaQueijo Paraibano
Fundador da fábrica nos anos iniciais

2022

O ano em que tudo começou.

Nossa história

Antes de existir uma fábrica, existia um sonho compartilhado.

Foi assim que nasceu a nossa história: da união de dois irmãos e um amigo, que escolheram caminhar juntos como uma família.
Com coragem, dedicação e o apoio de seus familiares, enfrentaram obstáculos, transformaram desafios em conquistas e construíram muito mais do que uma Fábrica de Laticínios: deram início a uma trajetória marcada pela confiança, dedicação e compromisso com a qualidade.

"Hoje, seguimos levando sabor e confiança para a mesa dos nossos clientes e parceiros."

— Fernando, Fabinho e Cláudio, Fundadores

Nossos produtos

Excelência em cada processo, sabor em cada momento.

Fazer pedido
Mussarela

Mussarela

Peça inteira (a partir de 3,5kg)
Porção (30g / 1 fatia)
Fonte de CálcioLeite pasteurizadoDerrete uniformeSem glúten
Mistura de Requeijão e Amido

Mistura de Requeijão e Amido

Bisnaga 1,5kg
Rendimento total (50 porções)
Tamanho da porção (30g)
Cremosidade balanceadaLeites e derivadosSem glúten
Mistura Requeijão e Amido, sabor Quatro Queijos

Mistura Requeijão e Amido, sabor Quatro Queijos

Bisnaga 1,2kg
Rendimento total (40 porções)
Tamanho da porção (30g)
Recheio cremosoLeites e derivadosSem glúten
Nata Salgada

Nata Salgada

Bisnaga 800g
Rendimento total (60 porções)
Tamanho da porção (30g)
Creme de leiteLeite desnatadoSem glúten
Do leite ao produto

Cada queijo passa por 6 etapas

Deslize para ver mais
01

Recepção do leite

De produtores locais, testado na chegada.

02

Pasteurização

Aquecimento controlado que preserva o sabor.

03

Coagulação

Adição de coalho e fermentos selecionados.

04

Modelagem

Moldagem da mussarela com precisão e padrão.

05

Resfriamento

Feito em salmoura no tempo ideal.

06

Embalagem

Embalagem a vácuo para manter o frescor.

Selos e Qualidade

Compromisso com qualidade e excelência

Seguimos padrões de segurança alimentar, com registros, certificações e reconhecimentos que reforçam a confiança.

Fazer pedido

SIE

Registro de Estabelecimento - Serviço de Inspeção Estadual (SEDAP-PB)

CCF

Cadastro Técnico Estadual de Consumidores de Produtos Florestais - SUDEMA/DIFLOR

Registro de Produtos

Mistura de Requeijão e Amido - nº 01860 e 01861 (SIE)

Medalha de Prata

Categoria Queijos de Massa Filada (Queijo Mussarela) - Concurso de Produtos Lácteos do Estado da Paraíba

Responsabilidade

Nosso propósito vai além da produção.

Cada produto representa uma cadeia de pessoas, produtores e práticas responsáveis, da origem do leite ao impacto positivo na comunidade e nossa região.

Soro reaproveitado

100% do soro gerado na produção é destinado a produtores rurais para alimentação animal, promovendo o reaproveitamento e reduzindo desperdícios.

Empregos locais

23 empregos diretos e diversas outras oportunidades geradas pela operação da fábrica, fortalecendo famílias e movimentando a economia de São Francisco - PB e região.

Apoio aos produtores

Contamos com parceiros rurais que valorizam a produção local.

RN -Apodi · Marcelino Vieira · Pau dos Ferros · Pilões · Tenente Ananias
PB -Bom Sucesso · São José de Piranhas · Santa Cruz · Aparecida · São Francisco

+ outros produtores parceiros da região

Compromisso regional

Fortalecemos a produção leiteira local, geração de empregos e movimentação da economia, contribuindo para o crescimento sustentável e o desenvolvimento de toda a nossa região.

Parceiros e depoimentos

Quem escolhe a qualidade Porto Laticínios.

Atendemos Atacado e Varejo, com parceiros que confiam na nossa qualidade e compartilham suas experiências com sabor e compromisso.

Pizzarias

Restaurantes

Supermercados

Padarias

Distribuidores

"A bisnaga de requeijão é cremosa na medida. Nossos clientes percebem a diferença no pão na chapa."

Ana Costa

Padaria Centro

"Entrega sempre no horário, embalagem impecável, equipe atenciosa. Parceiro de confiança."

Roberto Lima

Distribuidora RL

"Produtos com excelente padrão de qualidade e ótimo atendimento."

Carlos Mendes

Mercado Bom Sabor

"A qualidade dos produtos mantém nosso padrão de atendimento aos clientes."

Fernanda Alves

Restaurante Sabor Caseiro

"Sempre recebemos os pedidos no prazo e com ótima conservação."

João Pereira

Supermercado São José

"Um fornecedor parceiro, com produtos consistentes e atendimento excelente."

Lucas Martins

Lanchonete Express

Receitas

Inspirações para usar nossos produtos

Receitas para valorizar o sabor dos nossos produtos e transformar momentos simples em experiências especiais à mesa.

Pão de alho com mussarelaMussarela Porto Laticínios
15 min

Pão de alho com mussarela

Pizza de mussarelaMussarela Porto Laticínios
20 min

Pizza de mussarela

Torrada dourada com requeijãoRequeijão de Amido Porto Laticínios
5 min

Torrada dourada com requeijão

Molho cremoso para massasRequeijão de Amido Porto Laticínios
15 min

Molho cremoso para massas

Pão recheado quatro queijosRequeijão Sabor 4 Queijos Porto Laticínios
15 min

Pão recheado quatro queijos

Crepioca quatro queijosRequeijão Sabor 4 Queijos Porto Laticínios
10 min

Crepioca quatro queijos

Molho cremoso de nataNata Salgada Porto Laticínios
15 min

Molho cremoso de nata

Frango cremoso com nataNata Salgada Porto Laticínios
25 min

Frango cremoso com nata

Contato

Estamos à disposição para atender você.

WhatsApp

(83) 98119-2980

E-mail

portolaticinio@gmail.com

Endereço

Rua José Domingos de Oliveira, São Francisco, Paraiba, Brasil 58818000

Atendimento

Seg - Sáb 7h – 17h

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